Яйца сунхуа (Китай

Яйца сунхуа (Китай) У китайских гурманов есть и прочие изыски. Одним из таких необыкновенных блюд являются яичка сунхуа. Смотрится блюдо жутковато: иссиня-черные яичка со зловеще-зеленоватым желтком и замудренным узором на затвердевшем белке, схожим на сосновые ветки. Отсель и по-китайски поэтичное заглавие: "сунхуа" в переводе значит "цветочки сосны". Впрочем главный тайна...
Read More