Опрос для любителей кофе

Мне для курсовой необходимо провести маркетинговый опрос о кофе. надеюсь, вы мне поможете в этом своими ответами 🙂

Для начала опроса нажмите на кнопку ниже.

Заранее спасибо!

More

Морковный кекс

Пару дней назад подруга поделилась очень простым рецептом очень вкусного кекса морковного. Я и не думала, что это вообще съедобно ))), но оказалось очень и очень.

Читайте дальше кому интересно.

Для приготовления кекса нам понадобятся следующие ингредиенты:

1 стакан моркови мелко натертой (~одна большая морковь)

3 стол.ложки подсолнечного масла

1 чайная лодка соды без горки погашенная уксусом

1 стакан сахара

1 чайная ложка корицы или ванилин на кончике ножа (на Ваш вкус)

3 яйца

1,5 стакана муки

1-2 яблока (по желанию)

Приготовление очень простое:

Разбиваем в посудину яйца, кладем туда сахар и размешиваем его. В отдельной посудине трем морковь на мелкую терку, затем добавляем туда подсолнечное масло, смешиваем содержимое обеих посудин, добавляем соду, погашенную уксусом, ванилин (или корицу), и муку. Хорошенько перемешиваем и получаем такое тесто.

Тесто должно быть не крутое, но и не жидкое.

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом.

Выливаем тесто в форму, а сверху украшаем его яблочком, порезанным по вашему усмотрению.

Ставим в духовку и запекаем при 180-200°C 30-40 минут.

Затем достаем такую красоту и зовем всех пить чай.

Приятного аппетита!

More

Необычное лакомство — индийская сладость Бадам Бурфи

Очень хочу поделиться с вами чудейснейшим индийским лакомством, которое готовится проще некуда. Открыла я для себя этот рецепт к радости моего мужа 🙂 на каком то кулинарном сайте. Для приготовления этой сладости нам понадобится всего немного

Миндаль — 1 стакан

Сахар- 1 стакан

Молоко — 1/3 стакана

Масло сливоч. — 1 ст.ложка

Итак приступим. Для начала нам необходимо очистить миндаль от кожуры. Для этого необходимо залить миндаль стаканом кипятка и оставить минут на 15-20. По истечении этого времени вы легко снимите кожицу с миндаля слегка надавив на кожицу с одного края орешка. Затем поместите все орешки в блендер, засыпте их стаканом сахара и влейте нужное нам количество теплого молока и хорошенок это все взбейте.

Теперь разогрейте сковороду и положите в нее 1 ст.л. несоленого сливочного масла.

Выкладываем нашу миндальную смесь в сковороду и жарим ее на среднем огне постоянно помешивая минут 20. Спустя это время смесь должна загустеть и легко отставать от сковородки. Сейчас ее необходимо выложить на приготовленную вами форму или поднос, смазанный сливочным маслом, сформировать круг или любую форму, которая вам по душе толщиной где-то 1 см. Через время наша сладость застынет и вы сможете разрезать ее на кусочки любой формы.


Приятного аппетита!

More

Яблочный пирог (Шарлотка)

Этот замечательный рецепт шарлотки я знала с самого детства — мама научила печь. Хочу и с вами поделиться очень вкусным пирогом. Записывайте, кто не знал. Все очень просто.

Значит для шарлотки нам потребуется:

5-7 средних яблок кислых сортов

1 стакан сахара

3 яйца

1 стакан муки

сливочное масло для смазывания формы

Приготовление очень простое —

Разбить яйца в миксер и хорошо взбить со стаканом сахара. Затем постепенно добавить стакан муки. Пока это все взбивается моем и режем яблоки на дольки, удаляя сердцевины. На форму, смазанную сливочным маслом выложить яблоки и сверху вылить получившееся тесто. Поставить в разогретую духовку и выпекать при 200 градусах 30-40 минут. Духовку не открывать, чтобы пирог не осел.

Всем удачи и приятного аппетита!

 

More

Луковый пирог с сыром

Хочу поделится рецептом очень вкусного лукового пирога.

Готовила его сама уже два раза и все родные были в восторге.

Для приготовления теста нам потребуется:

1 пачка маргарина

6 ст.ложек сметаны

3 стакана муки

0,5 ложки соды, погасить уксусом

соль — немного

Для начинки:

1 кг лука

200 гр. твердого сыра

2 п. плавленного сырка

100-200 гр. соленой брынзы

7 сырых яиц

Технология приготовления

Взять не мороженый маргарин и потереть его на терке, перемешать со сметаной и содой, погашенной уксусом, посолить. всыпать муку и вымесить. тесто покласть в холодильник на 1 час.

Начинка

1 кг лука мелко нарезать (можно измельчить в блендере) и припустить на подсолнечном масле. Дать луку остыть. В остывший лук потереть твердый сыр, плаыленый сыр и брынзу, вбить яйца и перемешать. Солить не нужно, так как есть брынза.

Достаем из холодильника тесто и делим его на две части.

Первую часть тонко раскатываем и выкладываем на смазанный предварительно маслом, противень. На тесто выкладываем начинку. Вторую часть теста раскатываем поуже и кладем на начинку, проделываем в тесте в шахматном порядке отверстия и защипываем края.

Пирог выпекать в разогретой духовке минут 20-30.

Вынуть пирог и дать ему остыть.

Приятного аппетита!

More

Санаторий «Синяк»

Потянуло меня чего-то в сторону санаториев 🙂

Следующий мой рассказ о санатории Синяк, который находится  в Закарпатской области на горе Синяк в 25 км. от города Мукачево.

Мне там так понравилось, что ездила отдыхать туда два раза подряд — первый раз в феврале 2006, второй раз в марте 2007 года. И фотки соответсвенно будут с разных периодов.

Синяк, тоже очень знаменитый и очень хороший курорт, по лечению многих болезней. В основном позвоночника. И еще у них находится источник с сероводородной водой. Люди туда приезжают лечиться с разных городов и стран.

Очень понравился мне обслуживающий персонал, все такие добрые, отзывчивые, никто никогда не кричит на тебя, всегда улыбаются. Все разговаривают только на украинском языке.

Ниже предоствлен фотоотчет с природой, корпусами и номером.

 

 

 

Это номер "люкс" , двухкомнатный

 

 

 

 

 

даже кухонька имеется 

 

и балкон 

 

А это вид с балкона на речку

 

Это лечебный корпус, 

к  которому мы добирались по этой дороге

 

Классно было там прогуливаться. Такая красота кругом.

У них даже есть свои горнолыжные трассы. Я правда каталась на санках, так как на лыжах не умею и боюсь. Это вид с горки на село Синяк, которое расположено недалеко от санатория.

 

 

Еще у них на территории есть небольшой заповедник, в котором живут разные зверушки, которых мы фоткали и кормили

 

 

очень мне понравилось, что у них есть свой бассейн, в котором очень тепло и красиво

 

И вообще Синяк расположен в очень красовим месте. Мы несколько раз ходили далеко в лес гулять, и я была поражена красотой вокруг

 

 

 

 

 

 

 

 

Опять повторюсь, но что поделаешь — очень мне там понравилось. С удовольствием поеду еще!

More

Город-курорт Хмельник

Хочу поведать о своем отдыхе и лечении в городе-курорте Хмельник, бальнеологическом курорте.

Город Хмельник находится на северо-западе Винницкой области, а точнее в 67 километрах от Винницы.

Добраться можно и на автобусе и на поезде, можно и на машине. Я добиралась из Киева на поезде, занимает это всего пару часов. Прибывает поезд туда около часа ночи. Сразу по приезду, при выходе из поезда я почувствовала, что приехала на курорт — тот воздух, который набрали мои легкие, был просто непередаваем, настолько приятным и пьянящим, что у меня сразу поднялось настроение, несмотря на небольшую усталость от дороги. Затем мы проследовали к автобусу, который должен был нас отвезти в санаторий. Дорога до санатория заняла примерно 15-20 минут. По приезду я последовала к зданию приемной для регистрации и оформления номера. К счастью, у меня был номер "люкс", а это значит, что в номере я буду одна, и что номер более современный, чем обычные номера. Вот и фотографии номера

 

 

 

 

 

 

А это вид с окна

 

На утро я отправилась к доктору, что бы он прописал мне все необходимые процедуры. А процедур в Хмельнике очень много. Хмельник знаменит радоном, и самые главные процедуры на основе радона — это и радоновые ванные, и подводные вытяжки и душ. Есть еще много процедур таких как подводный душ-массаж, озокерит, сухая вытяжка, ингаляции, соляная шахта, ЛФК, ручной массаж, вобщем всех не перечислить. На фото внизу изображена вышеупомянутая соляная шахта, в которую я и еще несколько человек ходили, что бы подышать солью для профилактики в основном респираторных заболеваний. Перед входом в шахту необходимо было надеть специальную накидку и бахилы, в этом наряде мы были похожи на какой то клан 🙂

После получения санаторной книжки с процедурами я пошла в номер, взяла в руки фотоаппарат и отправилась изучать близлежащие территории. Для начала сфотографировала схему всего санатория и ориентировалась по ней — 

 

Здесь изображена главная улица с фонтаном

 

Еще у них на территории имеется своя церковь. К сожалению, я в ней так и не побывала

 

Это вид моего корпуса с улицы —

 

На территории санатория расположен так же дом культуры в котором проводидись дискотеки, кстати там было довольно интересно, так как отдыхающие были разных возрастов, не только бабушки и дедушки, было много молодых людей

 

А это площадка перед домом культуры 

 

Есть на территории и площадка с тренажерами для спортсменов и не только. Работала она по расписанию, пару часов в день.

 

Вообще территория очень большая и очень красива. Везде все чисто, аккуратно.

 

 

Кстати санаторий окружен лесом, в котором я тоже прогуливалась с фотоаппаратом

 

 

 

 И через некоторое время прогулки я вышла к озеру, на котором люди ловили рыбу —

 

В общем курорт на меня произвел хорошее впечатление: добрый, отзывчивый персонал, хорошее лечение, которое многим помогает, красивая природа и чистый воздух. Что еще нужно для того, чтобы почувствовать себя отлично.

Приезжайте в Хмельник за здоровьем! 

More

Открытка своими руками

Соорудила я наконецто открыточку. Затоготовка лежала с месяц, сначала думала сделать новогоднюю, потом рождественскую, так и не успела.

Судьба открыточка уже решена — будет она у меня в подарок друзьям на свадьбу. И недавно освоенный квиллинг пригодился. Хоть бумагу для него я так и не нашла — нарезала сама из цветной бумаги с помощью канцелярского ножа.

Вот какая красота получилась —

 

А вот еще пришло вдохновение, сделала открытку к 8 марта

 

More

Бумага хенд-мейд, т.е. своими руками

Опять таки вдохновление как и с мылом пришло с интернета.

Теперь я в  этом деле не новичок, и могу уже сделать мастер-класс по изготовлению бумаги в домашних условиях.

Для работы нам необходимы следующие инструменты — блендер, две рамки, одна из них с сеткой (можно купить сетку от мух), емкость для воды — тазик, бумага (любой картон, коробки с под конфет, бумага для яиц, вобщем все, что найдете кроме глянцевых журналов), крахмал, клей ПВА, целофановые пакеты, ткань, кот. хорошо впитывает влагу, губка для мытья посуды.

Значит описываю сам процесс — всю бумагу рвете на небольшие кусочки, помещаете в блендер с небольшим количеством воды и измельчаете ее до образования кашицы. При желании можно сделать бумаку с вкраплениями чего-нибудь, травы, ниток, блесток и т.д., тогда это все тоже добавляете в блендер. Готовую кашицу выливаем в таз с теплой водой, 2 чайными ложками крахмала и клеем ПВА (клей я взяла на глаз), перемешиваем. Вот как это у меня выглядело

 

я уже поместила в смесь рамочки.

Затем берем рамки (рамка с сеткой снизу, просто рамка сверху) по бокам двумя руками держа их вертикально и начинаем погружать в воду постепенно переводя их в горизонтальное положение. вытаскиваем наоборот, постепенно переводим в вертикально положение.

Даем воде стечь минуту. Затем оставляем рамку в покое и занимаемся сеткой на которой у нас находится бумажная масса. Подготавливаем поверхность: стелим пакет, сверху кладем несколько лисов газеты, затем влажную влаговпитывающую ткань. На эту поверхность мы кладем сетку, той сторой, где бумажная масса, и начинаем отжимать губкой воду, до тех пор пока губка не станет сухой. После этого аккуратно отгибаем край сетки и смотрим не остается ли бумага на ткани. Если остается, это то, что нам нужно — аккуратно снимаем сетку и оставляем бумагу высыхать.

 

После того как вы использовали всю массу положите на бумагу пресс, что бы она высохла ровной

 

Я еще помогала ей сохнуть феном. Разбирала эту конструкцию и так сушила.

Вот результат-

 

 

Всем удачи! 

More

Квиллинг или бумагокручение

Сидя дома я решила заняться творчеством.

И вот дошла до такого интересного занятия как квиллинг (Quilling)

Я его пока только осваиваю, и у меня еще нет специальной бумаги. а очень бы хотелось такую найти. Может кто знает где ее в Киеве можно купить? Буду очень признательна за информацию.

А вот какие вещи получаются этой техникой.

 

Этого попугайчика нашла здесь — http://stranamasterov.ru

 

 

А эти цветы здесь — http://www.liveinternet.ru/users/1793018/post58093018/

Уже не терпится самой что-то сотворить, даже не имея специальной бумаги )

Надеюсь и вам понравится. 

More